元氣招会 大友さん
自然でおいしい米を作りたいと「元氣招会」の一員に加わり、農法にこだわる大友さんにお話を伺いました。
■何を作っていますか。
・ななつぼし（無農薬・低農薬・慣行栽培）
・ふっくりんこ（低農薬・慣行栽培）
・きらら３９７（低農薬・慣行栽培）
・ゆきひかり（無農薬・低農薬）
・秋？き小麦 500a
・アスパラ 6aほど作付
■おもな出荷先・販売店はどこですか？
・小麦、アスパラはJA出荷
・米は80%がJA 出荷
・低農薬、無農薬米は、元気招会で販売
■生産へのこだわりは何ですか？
・元気招会に出荷している米は、無農薬栽培・低農薬栽培に分けて栽培をしています。無農薬栽培は、文字通り種子消毒から収穫まで農薬は使用していません。
低農薬栽培は、除草剤を１回だけ使用し、後は無農薬栽培と同じです。
肥料については、自家製ボカシ肥を中心に、初期生育を手助けするため側状肥料（化成肥料）を使用しています。
乾燥も高温で一気に仕上げず、低温で時間を掛け風味を損なわない様にしています。
そして皆さんにお届けする際には、お米と一緒に栽培履歴書を入れてお届けしています。これは元気招会が販売開始当時から続いている物です。
■何を作っていますか。
・ななつぼし（無農薬・低農薬・慣行栽培）
・ふっくりんこ（低農薬・慣行栽培）
・きらら３９７（低農薬・慣行栽培）
・ゆきひかり（無農薬・低農薬）
・秋？き小麦 500a
・アスパラ 6aほど作付
■おもな出荷先・販売店はどこですか？
・小麦、アスパラはJA出荷
・米は80%がJA 出荷
・低農薬、無農薬米は、元気招会で販売
■生産へのこだわりは何ですか？
・元気招会に出荷している米は、無農薬栽培・低農薬栽培に分けて栽培をしています。無農薬栽培は、文字通り種子消毒から収穫まで農薬は使用していません。
低農薬栽培は、除草剤を１回だけ使用し、後は無農薬栽培と同じです。
肥料については、自家製ボカシ肥を中心に、初期生育を手助けするため側状肥料（化成肥料）を使用しています。
乾燥も高温で一気に仕上げず、低温で時間を掛け風味を損なわない様にしています。
そして皆さんにお届けする際には、お米と一緒に栽培履歴書を入れてお届けしています。これは元気招会が販売開始当時から続いている物です。
