五十嵐農産
1月の美唄と思えないぬくぬくとした暖かさの秘密は、ハウスの二層構造の合間を埋める空気にあった。 断熱材で光を遮らない分、四方から陽射しがふんだんに降り注ぐ。
2001（平成13）年から高糖度トマトに挑戦してきた五十嵐征一さんが「一目惚れした」高性能ハウスの中は、野菜栽培に最適な空間が広がっていた。 従来の米や麦に次ぐ新たな収入の柱として五十嵐さんは汎用性の高いトマトに着目。
同じ空知管内の新十津川町の清野ファーム、奈井江町の岡本農場と連携し、「空知高糖度とまと生産組合」を立ち上げた。 2007（平成19年）度には北海道地域政策総合補助事業から助成を受けて、前述の高性能ハウスを導入。 作付け面積を増やし安定供給を目指す。
「聞かれたら必要最小限しか水を与えない作り方も教えるし、仲間が増えるのも大歓迎。 自分たちは“おいしい顔”のトマトを作りたいだけなのさ」と五十嵐さん。 甘やかさないから立派に育つ。 “たかがトマト、されどトマト”の奥深さだ。
2001（平成13）年から高糖度トマトに挑戦してきた五十嵐征一さんが「一目惚れした」高性能ハウスの中は、野菜栽培に最適な空間が広がっていた。 従来の米や麦に次ぐ新たな収入の柱として五十嵐さんは汎用性の高いトマトに着目。
同じ空知管内の新十津川町の清野ファーム、奈井江町の岡本農場と連携し、「空知高糖度とまと生産組合」を立ち上げた。 2007（平成19年）度には北海道地域政策総合補助事業から助成を受けて、前述の高性能ハウスを導入。 作付け面積を増やし安定供給を目指す。
「聞かれたら必要最小限しか水を与えない作り方も教えるし、仲間が増えるのも大歓迎。 自分たちは“おいしい顔”のトマトを作りたいだけなのさ」と五十嵐さん。 甘やかさないから立派に育つ。 “たかがトマト、されどトマト”の奥深さだ。
