当店（地鶏とお蕎麦こはれ）の看板メニュー「元祖塩そば」が、ご自宅でもお楽しみ頂ける様に成りました。 風味豊かな北海道産そば粉を100％使用し、シコシコとした食感と喉ごしが楽しめる逸品。世界自然遺産でも知られている、知床らうす海洋深層水で作られた塩「ラウシップ」を使用し、鶏ガラを中心に長時間炊き上げ、鶏本来の旨みとコラーゲンを豊富に含んだスープに仕上げました。梅肉を入れて食べる、当店自慢のオンリーワン「元祖塩そば」を御賞味下さい。