（社）北海道全調理師会美唄支部にて調理実技研修会を実施しました。
（社）北海道全調理師会美唄支部では、一般市民の方にもご参加いただき、下記の内容で調理師実技研修会を開催しました。
毎年、テーマの違う講話と、旬の道産食材を使用した調理実習を企画しますので、来年実施の際には是非ご参加ください！
【日時】 平成23年11月20日（日） 12：20～14：00
【場所】 ニューまる川 美唄市峰延町本町
【内容】 ①管理栄養士さんによる講座 12：20～13：00
講師 管理栄養士 大倉愉美子氏
テーマ「賢く食べると体がかわります」
・体と脳に良い食材
・毎日の食事で脳を鍛えるレシピ
②旬の素材を使って調理実習 13：10～14：00
・根菜鍋
・しいたけのはさみ揚げ
・鮭とひじきの炊き込みご飯
毎年、テーマの違う講話と、旬の道産食材を使用した調理実習を企画しますので、来年実施の際には是非ご参加ください！
【日時】 平成23年11月20日（日） 12：20～14：00
【場所】 ニューまる川 美唄市峰延町本町
【内容】 ①管理栄養士さんによる講座 12：20～13：00
講師 管理栄養士 大倉愉美子氏
テーマ「賢く食べると体がかわります」
・体と脳に良い食材
・毎日の食事で脳を鍛えるレシピ
②旬の素材を使って調理実習 13：10～14：00
・根菜鍋
・しいたけのはさみ揚げ
・鮭とひじきの炊き込みご飯
投稿者：食育ネットワーク（2011-12-06）
