美唄市峰延地区でハスカップ狩りが始まります。
今年（平成23年）美唄市の峰延地区では6月30日（木）から、ハスカップ狩りが始まります。
ハスカップのつみ取りは「峰延ハスカップ生産組合の7農園です。
状況にもよりますが、ハスカップのつみ取りが可能な期間は7月の中旬くらいまでです。
是非お早目の来園をお勧めします。
●入場無料、
お持ち帰り 1kgにつき 1,100円
ジュースやゼリーなどの加工品で出回ることが多いハスカップは、ビタミンやカルシウム、鉄分などを多く含みます。 貧血や冷え性、眼精疲労のほか、最近では女性の大敵シミ･ソバカスの予防改善にも効果があるといわれています。
ハスカップはデリケートな果皮を持つために収穫するとすぐに冷凍保存してしまうため、フレッシュなハスカップはこの時期をのがすと手に入りません。 とれたてのハスカップは果肉がしっかりしていて、すっぱさの中にも甘みを感じ、冷凍のものとはまったく違います。 生のまま口に運ぶもよし、ハスカップ酒やジャム、ジュースなどにもどうぞ。
リピーターさん必至です。
＝ハスカップのもぎ取り農家さん
・田島農園
・高橋農園
・真野農園
・森谷農園
・菊池農園
・佐藤農園
・西本農園
くわしくは以下の「JAみねのぶ」さんのページをご覧ください
・ハスカップづくりの名人たち
http://www.ja-minenobu.or.jp/hasukappunouenn1.htm
・ハスカップ狩りマップ
http://www.ja-minenobu.or.jp/hasukappumap.htm
・ハスカップレシピ
http://www.ja-minenobu.or.jp/riyouhou.htm
ハスカップのつみ取りは「峰延ハスカップ生産組合の7農園です。
状況にもよりますが、ハスカップのつみ取りが可能な期間は7月の中旬くらいまでです。
是非お早目の来園をお勧めします。
●入場無料、
お持ち帰り 1kgにつき 1,100円
ジュースやゼリーなどの加工品で出回ることが多いハスカップは、ビタミンやカルシウム、鉄分などを多く含みます。 貧血や冷え性、眼精疲労のほか、最近では女性の大敵シミ･ソバカスの予防改善にも効果があるといわれています。
ハスカップはデリケートな果皮を持つために収穫するとすぐに冷凍保存してしまうため、フレッシュなハスカップはこの時期をのがすと手に入りません。 とれたてのハスカップは果肉がしっかりしていて、すっぱさの中にも甘みを感じ、冷凍のものとはまったく違います。 生のまま口に運ぶもよし、ハスカップ酒やジャム、ジュースなどにもどうぞ。
リピーターさん必至です。
＝ハスカップのもぎ取り農家さん
・田島農園
・高橋農園
・真野農園
・森谷農園
・菊池農園
・佐藤農園
・西本農園
くわしくは以下の「JAみねのぶ」さんのページをご覧ください
・ハスカップづくりの名人たち
http://www.ja-minenobu.or.jp/hasukappunouenn1.htm
・ハスカップ狩りマップ
http://www.ja-minenobu.or.jp/hasukappumap.htm
・ハスカップレシピ
http://www.ja-minenobu.or.jp/riyouhou.htm
