ウインナー巻き
＜材料＞
米粉 100ｇ
白玉粉 20ｇ
砂糖 30ｇ
水 1カップ
ウインナー 適量（そのまま食べられるように下ごしらえしておく）
＜作り方＞
白玉粉をボールに入れ、その上に水を少しづつ入れながら、砂糖とふるっておいた米粉を混ぜながら加えていきます。 固さは天ぷらの衣より少し柔らかい程度に滑らかに仕上げます。
フライパンで薄く焼き、一度ひっくり返した生地にウインナーを芯にしてクルクルと巻いていったら出来上がり。
レシピ提供元（美唄消費者協会）
米粉 100ｇ
白玉粉 20ｇ
砂糖 30ｇ
水 1カップ
ウインナー 適量（そのまま食べられるように下ごしらえしておく）
＜作り方＞
白玉粉をボールに入れ、その上に水を少しづつ入れながら、砂糖とふるっておいた米粉を混ぜながら加えていきます。 固さは天ぷらの衣より少し柔らかい程度に滑らかに仕上げます。
フライパンで薄く焼き、一度ひっくり返した生地にウインナーを芯にしてクルクルと巻いていったら出来上がり。
レシピ提供元（美唄消費者協会）
