美唄産「春よ恋」でポコポコぱん

 11月。初雪も降り一度は見渡す限り、真っ白な世界になったアルテピアッツァ。雪はまだ、“ドカァ~ッ”とは来ていませんが、そんな日ももう間もなくでしょう。
 秋にはいくつかのテレビで紹介されたこともあって、道外からのお客さまも更に増えていて、さすが全国放送! を実感しています。
夏とは違って外をゆっくり散策…なんていうのも、少々厳しい季節となっていますが、こういう季節こそ昨年春にオープンした「カフェアルテ」がおすすめです。赤い炎と「パチパチ」という薪が燃える音が心と身体をあたためてくれます。
 スタッフ手作りのケーキやパン、特にパンは美唄産の小麦粉「春よ恋」を使っていて、もっちりとした食感が人気です。「ポコポコぱん」、是非一度召し上がってみてください。

ぽこぽこな形も人気です!

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パチパチ…

パチパチ…

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投稿者:NPOアルテピアッツァびばい(2008-11-14)

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