ぴぱまーと感謝祭に行って見ました。

このあとからも続々と人が・・・

このあとからも続々と人が・・・

10月26日にぴぱま~とさんに行って見ました。
ぴぱまーと感謝祭で豚汁と新米を試食できると聞いたので、せっかくですから家族と娘の友達まで連れてのお出かけです(笑)

天気が心配だったのですが、11時に着いた時は薄曇りでした。
天気予報は雨でしたので、あまり人出も無いかと思いきや、ぴぱま~とさんの特設青テントは多くの人で賑わっていました。

ふと横を見ると娘の姿はなく、目で探して見るとすでに試食に並んで友達を呼ぶ我が子(汗;
強く生き抜くのだと祈りながら育てた成果なのだろうか。。
娘と友達を並ばせておいて、青テントをチェックする。
特設青テントが大入りの様子

特設青テントが大入りの様子

秋野菜が見事に勢ぞろいしていて、どれも大きくて美味しそう。
姿を消していた妻を見つけると、足元には大根と白菜とジャガイモを箱で買っている。
どうも娘の性格は妻から強く受け継いでいるようだ・・・・
左からコクワ(知ってますか)、天然えのき、落葉きのこ、と秋の味覚勢ぞろい。 私は「天然のエノキダケ」を購入、1パック300円也。今日の酒の肴。

左からコクワ(知ってますか)、天然えのき、落葉きのこ、と秋の味覚勢ぞろい。 私は「天然のエノキダケ」を購入、1パック300円也。今日の酒の肴。

試食したのは「さんりん豚汁」と新米の「ふっくりんこ」炊きたて。 豚汁の味はこの辛みそが決め手らしい。

試食したのは「さんりん豚汁」と新米の「ふっくりんこ」炊きたて。 豚汁の味はこの辛みそが決め手らしい。

お昼に近くなったので、試食に並ぶと後ろには我が子が・・ 「試食で2杯目は無いだろうよ」と諭していたら、豚汁を提供してくれている「さんりん舎」さんの石田さんが「いくらでもいいよ」と娘に御代わりを頂く。
有難うございましたm(_ _)m

ごちそうになった「さんりん豚汁」は4月と10月に限定して宮島沼で販売しているのだそう。
味付けは一緒に売っていた「にんにく辛みそ」を使うと自宅でも簡単に同じ味が楽しめるとか。
このままでは3回めの試食に並びそうな我が子に「家で作ってやるから」と諦めさせて「にんにく辛みそ」購入後、帰途に着きました。

帰ってからエノキダケは塩水につけて汚れを取り、湯がいて大根おろしで頂きました。
その上、家でも「さんりん豚汁」を再現し、今日行けなかった長女と食べました。
「ねっ、美味しいでしょ」と何度も長女に説明する次女はとてもぴぱま~とがお気に入りのようです(笑)。

※以下、さんりん舎さんから頂いたにんにく辛みそレシピ転載

~さんりん豚汁の作りかた~
<材料>
豚バラ肉、白菜、にんじん、たまねぎ、つきこんにゃく、豆腐、長ネギ、みそ、砂糖・塩・だしの素(少々)、にんにく辛みそ(辛みそ3に対してみそ1くらい)
<作り方>
豚肉とたまねぎ、にんじんを油で炒め適量の水を入れ煮てからつきこん、白菜を入れ「にんにく辛みそ」とみそを入れます。 つづいて豆腐、長ネギを入れて煮立たせて出来上がりです。

ちなみに注文はPiPaのサイトからも出来るようです。
https://www.pipaoi.jp/f/detail.php?top=1&mid=1&id=29

お問合せはさんりん舎(代表石田伸子さん) 0126-69-2715まで

追記>
ぴぱまーとで買った「浅香農園」さんの大きなダイコンをふろふきダイコンにしたのですが、なんとまあ絶品!
薄く切って、生でかじってみると、まるで水分タップリの梨のようでしたよ。 感動的です。
あっというまに無くなったので写真もありません(笑)

投稿者:やまさん(2008-10-30)

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