毎年恒例、食のフリーマッケットに行ってきました。
チラシには8月30日(土)10時30分からと書いていましたので、休日なのに早起きし急いで家を出たら10時頃に美唄駅に到着。駅の西側階段のぼり口ではおいしそうな豚汁の無料提供が準備されておりました。 あとで貰いに来ようと思いつつ階段を昇ると、すでに結構な人が買い物中。
急いで色んなお店を物色する。
急いで色んなお店を物色する。
まずはお菓子のヤマシタさんとかいやさんが米粉ハッピを着て販売中。
ここでは定番スターダストプリン、豆腐プリン（興味津々）と、米粉とは思えないしっとり感が気に入っている卯米まんじゅうをゲット！
ここでは定番スターダストプリン、豆腐プリン（興味津々）と、米粉とは思えないしっとり感が気に入っている卯米まんじゅうをゲット！
お隣は長栄堂さん、べかんべ最中とくるみ餅はあまりに有名ですが、私はここのアスパラブッセがお気に入りです。 知ってましたか？ あのグリーン色はアスパラを粉にして使った自然の色なのですよ。 実はこの粉・・・目玉が飛び出るほど高いのです・・事情通調べ（笑）
そのまたお隣は、お菓子のほんだ美唄店さん。 ほんだのお菓子はいつも買いに行っています。 なぜなら大きくて安くておいしいからです。どっかのＣＭ見たいですが本当です。
12号線からチョット入らなければいけないので、わかりにくいのですが、美唄にお寄りの際には是非。
12号線からチョット入らなければいけないので、わかりにくいのですが、美唄にお寄りの際には是非。
隣はハスカップを使った食品を製造されている伊原商店さん。 最近はここのハスカップソースをヨーグルトにかけて食べるのが流行っています（イヤ、我が家でですが・・）
ハスカップが健康に効くというのは良く聞きますが、その中でも目に良いといわれるアントシアニンの成分であるシアニジンが、ブルーベリーの10倍だということです。しかしながら実が小さく、皮が破れやすいため、食材として取り扱うのが難しいのだそうです。
このハスカップを果実ごとシフォンケーキに練りこんでしまった伊原さんはスゴイのです。
ハスカップが健康に効くというのは良く聞きますが、その中でも目に良いといわれるアントシアニンの成分であるシアニジンが、ブルーベリーの10倍だということです。しかしながら実が小さく、皮が破れやすいため、食材として取り扱うのが難しいのだそうです。
このハスカップを果実ごとシフォンケーキに練りこんでしまった伊原さんはスゴイのです。
隣はご存知美唄焼きとりの鳥乃屋さん。焼き鳥バックを売ってらっしゃいました。
ココの焼き鳥パックはＪＡ各店などで取り扱いがあるため、良く買います。
美唄焼き鳥！って味がします。（すいません。 市外の方わからないですよねこんな表現じゃ・・）；
ん？あれ、となりに見たことのある顔が・・・
ココの焼き鳥パックはＪＡ各店などで取り扱いがあるため、良く買います。
美唄焼き鳥！って味がします。（すいません。 市外の方わからないですよねこんな表現じゃ・・）；
ん？あれ、となりに見たことのある顔が・・・
そして次は美唄高校さん。 美唄高校さんはスゴイ！ なぜスゴイかと言うと学生さんなのに色々な商品開発をしていて、美唄焼鳥コロッケ商品化をはじめ各種ジャムやヨーグルトなど結構有名なのです。しかもすべておいしい！
お隣は見たことのあるのぼり旗が？！ なんであのお店がとお思いでしょう。 もちろんホリさんは「夕張メロンピュアゼリー」で有名な会社なのですが、ここの「ドラキュラの葡萄」ってのは美唄のハスカップを使っているのですねぇ～
今日はそんな商品開発を行っている美唄農産物高度利用研究所さんの出店でした。
ドラキュラの葡萄、おいしいっすよねぇ！ そのままで良し、焼酎で割って良しの何でもこい！（本当か？）
ウチではいつもブランデーで割ってます（ウソです、焼酎です）
今日はそんな商品開発を行っている美唄農産物高度利用研究所さんの出店でした。
ドラキュラの葡萄、おいしいっすよねぇ！ そのままで良し、焼酎で割って良しの何でもこい！（本当か？）
ウチではいつもブランデーで割ってます（ウソです、焼酎です）
順番が怪しくなってきましたが、次は中村のとりめしでおなじみの中村えぷろん倶楽部さんですね。
「こんにちは！あとでお昼を買いにきま～す」と言い残し次へ（お昼すぎに来たらすでに売り切れでした OTL・・）
「こんにちは！あとでお昼を買いにきま～す」と言い残し次へ（お昼すぎに来たらすでに売り切れでした OTL・・）
お次はＪＡ美唄さん。 軟白長ネギとこもれび栽培で収穫したアスパラを販売中。
こもれび栽培は夏取りなのに甘くやわらかいアスパラを生産する方法で、穂先はまるでトウモロコシのように甘いのです。 実はあまり地元でも出回らないのですよねぇ。
こもれび栽培は夏取りなのに甘くやわらかいアスパラを生産する方法で、穂先はまるでトウモロコシのように甘いのです。 実はあまり地元でも出回らないのですよねぇ。
お隣、美唄の農家をされている、伊藤さんのお花が所狭しと並んでいました。
なんとも綺麗に咲いているお花をうれしそうに買い求めるお客様が沢山いました。
なんとも綺麗に咲いているお花をうれしそうに買い求めるお客様が沢山いました。
今日も大人気、ぴぱま～とさんですね。 農家から直送のとれたて野菜を並べて販売しておりました。 私はカボチャとジャガイモを入手！ くっ、重いぃ～
そのまたお隣はピュアファクトリーさんの野菜ですね。ぴぱま～とさんで売っているこちらのお米「おぼろづき」を買ったことがありますが、とても食味がよい米でした。
とてもキップ良い方で、買い物をしたらトウモロコシを付けてくれました。
無料と美味しい物はとても好きです、最強です（笑） ありがとうございました。
とてもキップ良い方で、買い物をしたらトウモロコシを付けてくれました。
無料と美味しい物はとても好きです、最強です（笑） ありがとうございました。
そのお隣はプチＢＯＸさん。 私ははじめて聞くお名前でしたが、豆関連が充実の品揃え、そうそうフルーツトマトあいこ、おいしいですよね～、食べたことありますか？
もっとも通路の東側に位置するのは、専大ファームさん。
専修大学の農場で取れた農薬・化学肥料無添加！と大きく書かれた看板の前で農産品などの販売をされておりました。 専大ファーム産の無農薬ダッタンソバがとても気になってしまい、「すいません１つください」と、両手いっぱいもう持てません。
その他、美唄高校さんの吹奏楽演奏があったり、おにぎりプロジェクト最優秀作品「びばいトマト」（美唄青年会議所提供）の無料提供や米粉ピザ（美唄こめこ研究会提供）の試食やがあったりと２時まで楽しく過ごしました。 こられるお客さんが「毎年やってるのかなぁ～」といいながら歩いておりましたが、知名度が上がると来年はもっとお客さんも来るだろうにと、、いやいやこれ以上混んでは無料提供のおにぎりが手に入らなくなってしまうかも・・（笑）
来年はもっと早めに来て見ましょうかね・・
専修大学の農場で取れた農薬・化学肥料無添加！と大きく書かれた看板の前で農産品などの販売をされておりました。 専大ファーム産の無農薬ダッタンソバがとても気になってしまい、「すいません１つください」と、両手いっぱいもう持てません。
その他、美唄高校さんの吹奏楽演奏があったり、おにぎりプロジェクト最優秀作品「びばいトマト」（美唄青年会議所提供）の無料提供や米粉ピザ（美唄こめこ研究会提供）の試食やがあったりと２時まで楽しく過ごしました。 こられるお客さんが「毎年やってるのかなぁ～」といいながら歩いておりましたが、知名度が上がると来年はもっとお客さんも来るだろうにと、、いやいやこれ以上混んでは無料提供のおにぎりが手に入らなくなってしまうかも・・（笑）
来年はもっと早めに来て見ましょうかね・・
投稿者：やまさん（2008-11-11）
