カテゴリー【レシピ】

スコーン

スコーン

＜材料＞
米粉　　　　　　　　　　250ｇ
ベーキングパウダー　大さじ1
バター　　　　　　　　　50ｇ
ヨーグルト　　　　　　　50ｇ
卵　　　　　　　　　　　 1個
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1～2
牛乳　　　　　　　　　　大さじ2～3

＜作り方＞
①　大きめのボールに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ指を広げて手でよく混ぜる。
②　1ｃｍ角に切ったバターを加え指先で粉にもみ込む。
③　②にヨーグルト、溶いた卵を加え混ぜ合わせる。
④　かたさを加減しながら牛乳を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
⑤　3ｃｍ位の厚さにして型で抜く。
⑥　170℃～180℃のオーブンで18～20分焼く。
スコーン
スコーン

投稿者：美唄消費者協会（2008-03-24）

美唄消費者協会さんの記事をもっと見る

メッセージを送る

関連ページ