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ハスカップンドケーキ

ハスカップンドケーキ

〈材料〉
・ケーキ用マーガリン(食塩不使用)  100g
・小麦粉                  120g
・グラニュー糖               120g
・玉子                    3個
・自家製ハスカップシロップ(粒入り) 少々

〈作り方〉
・ボールにケーキ用マーガリンを入れて泡立器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜます。
・次にグラニュー糖を数回にして混ぜます。
・玉子を1個づつ入れて混ぜ、その後小麦粉をふるって混ぜます。
・型に入れてからハスカップシロップを適当に入れ、混ぜます。
(あまりきれいには混ぜない)
・最後に上からハスカップシロップをかけ、170度のオーブンで45分位焼いたら出来上がりです。
ハスカップンドケーキ
ハスカップンドケーキ

投稿者:JAびばい女性部(2008-03-24)

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